|
|
Pasta Met Roquefort
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht / Hoofdgerecht
Soort keuken: Italiaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
300gr pasta naar keuze, -zout en peper, - 1 grote ui, - 250gr champignons, - 300gr broccoli, - 250 gr ham in dikke plakken, - 3 eetl olijfolie, - 1 theel thijm, - 100gr roquefort of andere blauwschimmelkaas.
Voorbereiding:
De ui in dunne plakjes snijden. - Champignons in plakjes snijden. - Broccoli in roosjes en de stronk in blokjes snijden. - De ham in blokjes snijden.
Bereidingswijze:
Olie in een braadpan en fruit de ui en de ham zachtjes. - Voeg de champignons, broccoli en thijm toe en bak alles nog 4 minuten. - Breek de kaas in stukjes en roer ze erdoor. - Op matig vuur totdat de kaas gesmolten is.
|
|
|